pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Tabbule Salatası

Tabbule Salatası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal242,8 kkal
Protein6,4 gr
Karbonhidrat45,7 gr
Yağ3,9 gr
Malzemeler;
  • 125 gram ince bulgur
  • 4 adet domates
  • 1 demet maydanoz
  • 8 adet taze soğan
  • 2,3 dal taze nane
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • Tuz
  • Lavaş ekmeği
Hazırlanışı;
  1. Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun.
  2. 15-20 dakika bekletin.
  3. Süzgece alıp tüm suyunu süzün.
  4. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın.
  5. Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın.
  6. Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın.
  7. Yarım saat dinlendirin.
  8. Lavaş ekmeği ile servis yapın.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)