pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Soğan dolması

Soğan dolması
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal35 kkal
Protein0,7 gr
Karbonhidrat5,3 gr
Yağ1,3 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 100 gr pirinç
  • 8 adet kuru soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeteri kadar karabiber

Hazırlanışı:

  1. Soğanların kabuklarını soyun. (Pişirirken dağılmaması için soğanların püsküllü tarafını çok ince kesmelisiniz)
  2. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
  3. Soğanların içinden çıkan parçaları mutfak robotunda incecik kıyın.
  4. Kıyılan soğanları zeytinyağında kavurun, tuz ve şeker ekleyin.
  5. Maydanoz ve naneyi  incecik doğrayın.
  6. Kavrulan soğanları ateşten aldıktan sonra tuz, karabiber, pirinç, maydanoz ve nane ekleyerek karıştırın.
  7. Hazırlanan bu karışımı içini oyduğunuz soğanlara doldurun.
  8. Soğanları bir tencere içine dizin ve 1,5 su bardağı su ekleyerek, kısık ateşte 50 dakika pişirin. Soğan dolması hazır! Afiyet olsun :)

Soğan dolma fikri sizin de ilginizi çektiyse, farklı ve lezzetli dolma tarifimiz “Girit Kabağı Dolması”nı denemelisiniz :)

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim