pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Sebzeli Frittata

Sebzeli Frittata
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal98 kkal
Protein6.3 gr
Karbonhidrat3.3 gr
Yağ6.6 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim
Malzemeler;
  • 6 adet yumurta
  • 250 gram karnabahar
  • 250 gram brokoli
  • 2 adet taze soğan
  • 200 gram mantar
  • 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızıbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı;
  1. Brokoli ve karnabaharları küçük parçalara ayırıp buharda hafif haşlayın.
  2. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  3. Mantar, biber ve taze soğanları tavada zeytinyağı ile soteleyin.
  4. Brokoli ve karnabaharı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
  5. Yumurtaları bir kasede çırpın.
  6. Tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
  7. Tavadaki sebzelerin üzerine yumurtayı dökün.
  8. Üzerine kapak kapatarak kısık ateşte 6-7 dakika pişirin.
  9. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim