Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Nohut Salatası

Nohut Salatası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal100,3 kkal
Protein6 gr
Karbonhidrat13,5 gr
Yağ2,5 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber 
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, sumak, kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

  1. Nohutları önceden bol suda haşlayın, süzün ve dinlendirin.
  2. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
  3. Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyun ve doğrayın.
  4. Bir kabın içine nohut, soğan, maydanoz, dereotu, közlenmiş kırmızı biberi koyun ve karıştırın.
  5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı pul biber ve sumağı karıştırarak sosunu hazırlayın.
  6. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin ve nohutları ezmeden karıştırın. Nohut salatası servise hazır.

Nohutlu salata gibi bakliyatlı lezzetler hoşunuza gidiyorsa mercimekli salata tarifimizi de mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun :)

 

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim