Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

mantar sote

mantar sote
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal102 kkal
Protein3 gr
Karbonhidrat4 gr
Yağ8 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 400 gr mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 5 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Zeytinyağını tavada ısıtın.
  2. Sarımsağı rendeleyip kızgın yağda 1 dakika soteleyin.
  3. Mantarları tavaya ekleyip 5 dakika boyunca yüksek ateşte karıştırın, mantar yemekleri yüksek ısı gerektirir.
  4. Mantar kavurma işlemini tamamladıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
  6. Maydanozları ince ince kıyın.
  7. Mantarlarla kıyılmış maydanozları karıştırın. Mantar soteniz hazır, afiyet olsun : )

Mantar tariflerimiz arasında çok sevilen mantarlı tavuk sote de tüm detayları ile gurme tarifler köşemizde. 

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim