pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Kerevizli Elma Mezesi

Kerevizli Elma Mezesi
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal62 kkal
Protein2,5 gr
Karbonhidrat7,2 gr
Yağ2,6 gr
Malzemeler;
  •  6 adet elma (yeşil, kırmızı)
  •  1 adet büyük kereviz
  •  1 adet limon
  •  1 yemek kaşığı kuş üzümü
  •  1 yemek kaşığı kuru üzüm
  •  2 yemek kaşığı soyulmuş tuzsuz badem
  •  1-2 yemek kaşığı mayonez
  •  Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı;
  1. Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın.
  2. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde kesin, en dibine inmeden içlerini oyun. Son olarak kararmamaları için limonlayın.
  3. Diğer iki elmayı ufak küp şeklinde doğrayın veya ufak parizyen kaşıkla top top çıkartıp limonlayın.
  4. Kerevizi soyup rendeleyin.
  5. Kerevizi, mayonezi, elmayı, üzümleri, bademi ve biberi karıştırın.
  6. Servis yapacağınız zaman içi boşaltılmış elmalara koyarak sunun.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)