Malzemeler:
- 150 gr yağsız yoğurt
- 25 gr yağsız süt
- 20 gr pudra şekeri
- 1 gr nişasta
Hazırlanışı:
Hafif tatlılar tatlı krizleri için en masum alternatifler. Özellikle yoğurt bazlı olanlar protein almanızı da sağlayacağı için ilk önerilerimiz arasında. Gelin şimdi karamelli yoğurt yapmaya başlayalım.
- Derin bir karıştırma kabı içerisinde, yağsız süt ile nişastayı çırpın.
- Tencerede pudra şekerini kısık ateşte karamelize edin.
- Nişastalı sütü karamelize pudra şekerinin üzerine dökün.
- Karışımı homojen bir hale gelip karamel oluşana kadar karıştırarark kaynatın.
- Karameli ocaktan alın ve soğutun.
- Soğuduktan sonra yoğurt ile karıştırılarak soğuk olarak servis edin. Karamelli tatlıların yıldızı karamelli yoğurdunuz hazır :) Afiyet olsun!
Diğer yoğurtlu tatlı tariflerimizden “Şeftalili Yoğurt Mus”u denediniz mi? :)
