pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal142,3 kkal
Protein12,4 gr
Karbonhidrat8,7 gr
Yağ6,4 gr

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz tatlandırıcı 
  • 1 yemek kaşığı süt tozu
  • 1 çay bardağı light süt 
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 5 damla limon aroması
  • 5 damla vanilya aroması
Hazırlanışı;
  1. Fırını 170 derecede ısıtınız.
  2. Yumurta sarisi, 2 yemek kaşığı tatlandirici, süt tozu, süt, kakao ve kabartma tozunu aromalarla birlikte çırpın.
  3. Bir kapta yumurta aklarını, 1 yemek kaşığı tatlandırıcıyı ve aromaları ekleyerek kar köpüğü olana kadar karıştırın.
  4. Kakaolu karışımı muffin kalıplarına, yarisina kadar doldurun.
  5. Üzerine de yumurta akı karışımını yani mereng karışımını ekleyip 25 dakika pişirin.

Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)