pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Kabak Beğendi

Kabak Beğendi
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal144 kkal
Protein17 gr
Karbonhidrat6,8 gr
Yağ5,4 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim
Malzemeler;
  • 4 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • Tuz

Et yemeği için:

  • ½ kg. kuşbaşı hindi but
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak su
  • Karabiber
  • Tuz    

Hazırlanışı;

  1. Kuşbaşı hindi etlerini yıkayıp süzün, bir tencereye alıp suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin.
  2. Suyunu çekince kıyılmış soğan, salça, tuz ve karabiberini ekleyin, üzerini örtecek kadar kaynar suyu ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Kabakları kazıyın. Yıkadıktan sonra rendeleyin, bir tencereye alıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
  4. Diğer tarafta tereyağını kızdırın. Unu ilave edip kavurun.
  5. Kaynar sütü ve kabakları ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin, ateşten aldıktan sonra kaşar rendesini ekleyin ve karıştırın.
  6. Servis tabağına beğendiyi boşaltın.
  7. Üzerine pişirdiğiniz eti yayıp servis yapın.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim