pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Fit Tavuk Tikka

Fit Tavuk Tikka
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal90 kkal
Protein12 gr
Karbonhidrat3 gr
Yağ3 gr

​Malzemeler:

  • 300 gr. derisiz tavuk göğsü,
  • 1/2 çorba kaşığı kırmızı biber
  • 1 diş sarmısak,
  • 2 dilim taze zencefil kökü (rendelenmiş veya ince doğranmış),
  • 1/2 çorba kaşığı zerdeçal,
  • 1/2 çorba kaşığı kimyon,
  • 1 yeşil soğan,
  • bir tutam kaya tuzu,
  • taze çekilmiş karabiber,
  • 2 çorba kaşığı taze limon suyu,
  • 100 ml doğal yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı kişniş otu

Hazırlanışı:

  1. Küçük küçük doğranmış tavukları, ince doğranmış sarımsak, yeşil soğan, zencefil, zerdeçal, kimyon, limon suyu, yoğurt ve kişniş ile karıştırın.
  2. Buzdolabında 3-4 saat bekletin.
  3. Bütün karışımı 20 dakika yapışmaz derin bir tavada orta ateşte pişirin.

Bu lezzetli tarifi Rafinera kutularında da bulabilirsiniz.