Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Fırında Kinoalı Kabak

Fırında Kinoalı Kabak
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal109,5 kkal
Protein5,4 gr
Karbonhidrat10,6 gr
Yağ5,0 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 3 adet kabak
  • 3 dal taze soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı kinoa (kırmızı veya beyaz)
  • 2 çorba kaşığı buğday unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve kimyon

Hazırlanışı:

  1. Tarife başlarken kinoayı yıkayın ve 10 dakika boyunca haşlayın.
  2. Bu sırada kabakları yıkayın ve rendenin kalın tarafı ile kabuklarını soymadan rendeleyin.
  3. Kabakların suyunu salmasını beklemeden içine yeşil soğanı içine doğrayın.
  4. Haşlanmış ve yumuşamış kinoayı tuz, karabiber ve kimyonla birlikte karışıma ilave edin.
  5. Yumurtaları unla birlikte çırpın ve harca ekleyin.
  6. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerini zeytinyağı ile yağlayın.
  7. Harçtan büyük bir tahta kaşık yardımı ile parçalar alıp form verin ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri börek gibi kızarana kadar pişirin. Fırında kabak hazır, afiyet olsun : )

Rafinera mutfağından kabak tarifleri arasında favorileriniz arasına girecek bir diğer yemeğimiz olan lorlu kabak sandal da gurme tarfiler köşemizde.

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim