Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Fırında İstavrit

Fırında İstavrit
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
1 porsiyon için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal275 kkal
Protein22,3 gr
Karbonhidrat12,5 gr
Yağ15,1 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • 500 gr istavrit
  • 2 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kekik, pul biber

Hazırlanışı:

  1. Fırında istavrit tarifimiz için önce balıkların içlerini alıp temizleyin ve bol su ile yıkayın.
  2. Domates ve soğanları halka halka kesin, patatesleri küp küp doğrayın.
  3. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisinin tabanına domates, soğan ve patatesleri yerleştirin.
  4. Sarımsakları ezip zeytinyağı, tuz, kekik ve pul biberle karıştırın.
  5. İstavritleri zeytinyağlı sos ile iyice harmanlayın ve sebzelerin üzerine yerleştirin.
  6. Sosun kalanını balıkların üzerine gezdirin.
  7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, fırında istavritiniz hazır, afiyet olsun :)

İstavrit nasıl pişirilir sorusunun cevabını sizlerle paylaştık! İstavrit fırında tarifinin ilk aşaması olan balık temizlemenin püf noktaları da bir başka blog yazımızda!

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim