pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Enginar Kalpli Börülce Salatası

Enginar Kalpli Börülce Salatası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal104.6 kkal
Protein6.3 gr
Karbonhidrat11.5 gr
Yağ3.7 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler;

  • 250 gram börülce
  • 500 ml su
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 adet taze soğan
  • 1 adet közlenmiş kırmızıbiber
  • 5,6 adet enginar kalbi
  • 3 yemek kaşığı tane mısır

Sos için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
Hazırlanışı;
  1. Bol suyla yıkanmış börülceleri ve suyu tencereye alıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Suyunu süzerek soğumaya bırakın.
  3. Soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, dereotu, maydanoz, küp kesilmiş kırmızıbiber, tane mısır ve enginar kalplerini ekleyip harmanlayın.
  4. Zeytinyağı ve limon suyunu başka bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
  5. Tuzla tatlandırın. 
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim