Çilekli Sütlü Tatlı

Malzemeler:

• 6 çay bardağı light süt
• 4/1 çay bardağı irmik
• 4/1 çay bardağı hindistan cevizi
• 250 gr çilek
• 1 paket vanilya
• Ceviz içi (üzerini süslemek için)

Yapılışı:

1. Çilekleri yıkadıktan sonra robotun içine koyarak püre haline getirin.
2. Orta boy tencerenin içine light süt, irmik ve vanilyayı ekleyerek çırpma teli ile sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar pişirin.
3. Koyu kıvama geldikten sonra soğumasını bekleyin.
4. Hindistan cevizini ve çilek püresini ilave ederek mikser ile çırpın.
5. Cam kapların içine dökerek iyice soğuması için buzdolabına bırakın.
6. Üzerine çilekler ve ceviz kırıntıları ile süsleyerek servis yapın.

Bu lezzetli tarifi Rafinera kutularında da bulabilirsiniz :)