Çilekli güllaç

Malzemeler:

• 1 paket güllaç yaprağı
• 50 gr ceviz içi
• 2 lt light süt
• 600 gr esmer şeker
• 200 ml gül suyu
• 100 gr taze çilek
• 1 vanilya çubuğu

Hazırlanışı:

1. Derin bir tencereye sırasıyla vanilya çubuğu, süt, esmer şeker ve gül suyunu ilave edip ısıtın.
2. Güllaç yapraklarının aralarını açıp, dört köşeli veya yuvarlak bir tepsiye tek kat yerleştirip, aralarına çilek, ceviz ve gül sulu sütü ilave edip, dolma gibi sarın.
3. Soğuyunca kesip derin bir tabağa yerleştirin. Üzerine çilek ve ceviz serpip servis yapın.

rafinera'nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyin…