pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Çilekli güllaç

Çilekli güllaç
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal110,1 kkal
Protein2,5 gr
Karbonhidrat22,4 gr
Yağ1,2 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 1 paket güllaç yaprağı
  • 50 gr ceviz içi
  • 2 lt yağsız süt
  • 600 gr esmer şeker
  • 200 ml gül suyu
  • 100 gr taze çilek
  • 1 vanilya çubuğu

Hazırlanışı:

  1. Güllaç tarifine başlarken önce kullanacağınız çilekleri yıkayın ve dilimleyin.
  2. Derin bir tencereye sırasıyla vanilya çubuğu, süt, esmer şeker ve gül suyunu ilave edip ısıtın; şeker eriyince ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  3. Dört köşeli veya yuvarlak bir cam tepsiye bir güllaç yaprağını yerleştirin ve üzerine ıslatacak kadar sütlü karışımdan gezdirin. Üzerine sütle ıslattığınız dört güllaç yaprağı daha ekleyin.
  4. Daha sonra üzerlerine bir katman dilimlenmiş çilek ve ceviz içi dizin.
  5. Diğer güllaç yapraklarını da sütlü karışımda ıslatarak cam tepsiye yerleştirin; en üstünü yine çilek ve ceviz içi ile süsleyin. 

Sütlü tatlılar arasında en sevilen geleneksel lezzetlerden güllaç tatlınız hazır :) Dilimleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Güllaç gibi yapımı kolay tatlılardan biri olan “ Orman Meyveli Bulgur Tatlısı”nı denediniz mi?

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim