pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal29,5 kkal
Protein1 gr
Karbonhidrat4 gr
Yağ1,1 gr
Malzemeler;
  • Bir demet taze brokoli
  • Bir adet soğan
  • Beş dal kadar fesleğen
  • Bir çay kaşığı zeytinyağı
  • Bir adet havuç

Hazırlanışı;

  1. Havuç ve soğanı doğrayın; havuçları küp şekillerde doğramalısınız.
  2. Fesleğen, soğan, havuç ve zeytinyağını tencere içinde karıştırıp bir müddet kavurun.
  3. Bir süre sonra tencerenin içine brokoli parçalarını ilave edin.
  4. 2 dakika daha kavurup üzerine sıcak su ilavesi yapın ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  5. Bu işlemler bitince çorbayı blenderda iyice pürüzsüz hale getirin.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz. :)