pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Armutlu Dana Tranç

Armutlu Dana Tranç
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal149 kkal
Protein14 gr
Karbonhidrat12 gr
Yağ5 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim
Malzemeler;
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 gram dana tranç
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 limon
  • 3 havuç
  • 3 orta boy armut
  • 2 yemek kaşığı sultaniye kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı krema

Üzeri için;

  • 4-5 dal kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı;
  1. Zeytinyağını, yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp eti 5 dakika mühürleyin.
  2. Bir tutam tuz, karabiber ve yenibaharı ilave edin.
  3. Kaynamış sebze suyu, sirke ve kalın dilimlenmiş limonu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin.
  4. Havuç ve armutların kabuklarını soyup iri doğrayın.
  5. Tencereye havuçları ekleyip 20 dakika daha pişirin.
  6. Kuru üzüm ve iri doğradığınız armutları ilave edip 15 dakika pişirin.
  7. Tencereyi ocaktan alın.
  8. Kremayı ekleyip karıştırın.
  9. Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Rafinera’nın bu lezzetli tarifini afiyetle yiyebilirsiniz.
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim